Conreu de l'arros
L'arròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies . El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial.
Es tracta d'un cereal considerat com aliment bàsic en moltes cultures culinàries
El seu gra correspon al segon cereal més produït del món, després del blat de moro, es pot dir que l'arròs és el cereal més important per l'alimentació humana, l'arròs és responsable de l'aport calòric d'una cinquena part de les calories consumides al món pels éssers humans.
L'origen del cultiu és disputat entre els investigadors, es discuteix l'origen entre la Xina i l'Índia,
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada