L'aspersió és el sistema de reg pressuritzat. Bàsicament es tracta de fer ploure de forma artificial.
El sistema de reg per aspersió consisteix en aplicar l'aigua en forma de pluja sobre la totalitat de la superfície a regar mitjançant l'ús d'aspersors i/o difussors. Garanteix que tota la superfície es rega ioptimitzem l'aigua, ja que podem programar el temps de reg.
En casos de molt de fred, el sistema d'aspersió es pot utilitzar per combatre les glaçades. En alguns casos també permeten l'aplicació de productes agroquímics
L'arròs és una planta herbàcia i semiaquàtica del gènere Oryza, de la família de les poàcies . El seu gra és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial.
Es tracta d'un cereal considerat com aliment bàsic en moltes cultures culinàries
El seu gra correspon al segon cereal més produït del món, després del blat de moro, es pot dir que l'arròs és el cereal més important per l'alimentació humana, l'arròs és responsable de l'aport calòric d'una cinquena part de les calories consumides al món pels éssers humans.
L'origen del cultiu és disputat entre els investigadors, es discuteix l'origen entre la Xina i l'Índia,